Gofri

Hozzávalók:

• 200 g liszt
• 120 g vaj
• 2 db tojás
• 80 g barna cukor
• 150 ml tej
• 1 cs. vaníliacukor
• 1 tk. sütőpor

Elkészítés:

1. A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot és habosra kavarjuk. Hozzáadjuk a tojásokat és újra habosra kavarjuk.

• 

• 

• 

• 

2. Átszitáljuk a lisztet és a sütőport, és fokozatosan hozzáadagoljuk folyamatosan kevergetve a tojásos masszához. Amikor már sűrű, kis adagokban hozzáöntjük a tejet. Így egy sűrű tejfölös masszát kapunk.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

3. A gofrisütőt felmelegítjük és adagonként beleöntjük a tésztát. Kisütjük a gofrikat.

• 

• 

• 

4. A gofrikat ízlés szerint bármivel kenhetjük (nutella, lekvár, kakaópor, tejszínhab).

• 

Készítsétek el!