Tárkonyos, zöldborsós, tejszínes

Hozzávalók:

• 1 db csirkemellfilé
• 250 g fagyasztott zöldborsó
• 1 db vöröshagyma
• 150 ml főzőtejszín
• 2 ek. kukoricakeményítő
• 1 tk. tárkony
• só, bors, pirospaprika
• étolaj

Elkészítés:

1. A hagymát apróra vágjuk és olajban megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a pirospaprikát. Sózzuk, borsozzuk.

• 

• 

• 

2. A csirkemellet kockákra vágjuk és beletesszük a hagymás zsírba, amit 5 percig puhítunk. Felöntjük egy kis vízzel, megszórjuk tárkonnyal és beleszórjuk a zöldborsót. 15-20 percig főzzük.

• 

• 

• 

• 

3. Felöntjük tejszínnel, megszórjuk keményítővel és simára keverjük. Hagyjuk felrottyanni. Kínálhatunk hozzá párolt rizset.

• 

• 

• 

• 

4. Jó étvágyat! 🙂