Hozzávalók: 1-1.5 kg sertésoldalas 1 ek sertészsír só, bors ízlés szerint piros paprika 4-5 gerezd fokhagyma Elkészítés: Elsőként az oldalast vágjuk fel a csontok mentén tetszés szerinti darabokra. 2. Alaposan…
Hozzávalók: 250 g pucolt burgonya 300 g liszt 150-200 g füstölt szalonna 500 – 600 g savanyú káposzta 1 tk. só bors ízlés szerint Elkészítés: 1. A szalonnát felkockázzuk, és…