Tökleves

Hozzávalók:

• 1 db tök
• csokor kapor
• 2 kk. ételízesítő
• só
• 1 kk. ecet
• 200 g tejföl
• 2 kk. piros paprika
• 2 ek. liszt

Elkészítés:

1. Lereszeljük a főzőtököt.

2. Feltesszük főni vízbe. Sóval, paprikával, ételízesítővel, kaporral ízesítjük.

3. Elkészítjük a habarást. Jól összekeverjük tejföllel a lisztet, és teszünk bele egy kis lét a levesből, simára kikeverjük.

4. Mikor már majdnem puha a tök, beleöntjük a habarást és besűrítjük vele a levest.

5. Felfőzzük. Ha van rá szükség, utánasózhatjuk és hozzáadhatunk még egy kis ecetet.

Jó étvágyat! 🙂