Spagetti fészkek

• 

Hozzávalók:

• 500 g darált sertéshús
• 1 fej hagyma
• 500 g spagetti
• 1 csomag olasz fűszerkeverék por
• só, bors, étolaj, 1 ek. sűrített paradicsom
• szárított bazsalikom
• 1 ek. reszelt parmezán
• 100 g reszelt sajt

Elkészítés:

1. Odarakjuk egy edénybe, sós vízben főni a spagettit.

2. Kockákra vágjuk a hagymát és serpenyőben egy kis olajban megpirítjuk. Majd hozzáadjuk a darált húst és megsózzuk.

• 

• 

• 

3. Lefedjük fedővel és 15-20 percig puhára főzzük. Hozzáadjuk az olasz fűszerport, egy kis vizet, sűrített paradicsomot, jól összekeverjük és újra felrottyantjuk.

• 

• 

• 

4. Az elkészült spagettiről leöntjük a vizet. Megszórjuk parmezánnal, szárított bazsalikommal és jól összekavarjuk. Majd egy jénai tálba, fészkekre hasonló halmokat tekerünk egy kis mélyedéssel a közepében.

5. Minden fészek közepébe az elkészült darált húsból rakunk (a tölteléket akár zöldségből is készíthetjük, fantáziálhatunk). Megszórjuk a tetejét reszelt sajttal és 180 fokos előmelegített sütőbne 10 percig sütjük, hogy ráolvadjon a sajt.

• 

• 

Jó étvágyat! 🙂